「幸甚の至り　和牛コンビーフ」は、国産黒毛和牛の赤身肉と国産牛の甘い脂が堪能できる、素材にこだわって作り上げた逸品です。黒毛和牛の赤身肉を時間をかけて柔らかくボイルした後、筋や膜を除去しながら手作業で丁寧にほぐしているため、肉の繊維が細かくなりすぎず、絶妙な食感を残した、まさに幸甚の至りにふさわしい「究極のコンビーフ」です。

開けるのが待ち遠しくなる化粧箱入り

ご自身で幸福な時間を愉しむ商品としても。贈る先様の美味しい笑顔が見たくなる。あらゆる想いをコンビーフに詰めて、ギフト仕様もご用意いたします。そのまま、日本酒やウイスキーと。スライスした玉ねぎ、ジャガイモと軽く炒めて。和牛の美味しさを堪能できる逸品です。

丁寧な仕上げだからこその旨味と食感

和牛コンビーフは、手間がかかる工程こそ大切に機械を使わず手でほぐすことで、肉の繊維が壊れずに食感が残っているのが特長です。
国産牛の脂にもこだわり、誰が食べても美味しいと感じていただけるように、口に含まれたときに溶け出す「人肌でとろける」味わいにこだわりました。